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無論您是未婚少女或是已婚婦女，若能於每次月經結束後，根據體質服用三至五帖的四物湯，及時補充身體所需，每月坐坐月子，不僅可因而改善女性內分泌系統，常保青春美麗，也是婦女為孕前準備或減緩更年期併發症的養生妙法。

基本上月經來時只會感到輕微疲勞，小腹些微不適，而經量則以第2天為最多，3~5天逐漸減少而經淨，一般不超過7天，因此若月經前後產生嚴重的症狀，則稱為經前期緊張症候群，包括經前或經行乳房脹痛、頭暈頭痛、腹痛腹瀉、四肢腫脹、情志異常、失眠、發熱口瘡、腰酸腰痛、膚癢便血等症狀，此時若能在月經前即求醫診治，服用中藥，一般均可減輕月經來時不舒服的症狀。

加味四物雞湯
材料：烏骨雞腿一隻、當歸三錢、白芍三錢、熟地五錢、川芎一點五錢、陳皮二錢、茯苓三錢、黨參三錢、石斛五錢、適量薑片及蔥段（一至二天份）。
功效：益氣滋陰、補血調經，適於一般婦女月經後調理。
作法：先將烏骨雞腿以熱水燙去血水，將藥材一起放入鍋中，燉約一小時，即可食用。
時機：月經結束後開始服用三至五劑。

養陰清熱補血湯
材料：烏骨雞腿一隻、當歸三錢、白芍三錢、生地三錢、知母三錢、地骨皮三錢、川芎一點五錢、紅棗五枚、砂仁一點五錢（一至二天份）。

醫師建議，女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，每次在經期乾淨後，就連續服用六天份的四物湯；不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，到老年時生理機能及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌症入侵。

若有月經症候群的女性朋友，例如月經來時會有頭痛、腰酸背痛、下腹痛..等等症狀，建議在月經來前一星期先服用3天，可預防月經來潮時的不適感，非常有用。但就一般情形生理期後才是最佳使用時機；且除非某些疾病，否則行經期間並不適合進補，以及服用任何藥物。

另外，平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮，是一道對發育中少女及婦女極為有益的美味食補，適合全家人一起食用。

四物湯是屬於溫補品，可每日服用，懷孕時也可偶爾沖泡飲用，並不影響胎兒。但若平日體質就容易腹瀉者，在經醫師指示後，則可改服八珍湯。另外，燉煮時不少婦女不免會以米酒調味一番，但若家中有人天生體質燥熱、容易長青春痘，烹調時，最好不要加入米酒，尤其是生理期間的女性。

此外，也有人問，男性也可服用四物湯嗎？答案是可以的。中醫醫師表示，四物湯的組成成份並不含女性荷爾蒙，因此男人可安心服用，對生理並不會造成不良影響，具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲或手掌魚際部位發白等血氣不足的情況，都可以每日服一次四物湯，直至症狀明顯減緩為止，再改為偶爾服用。所以服用四物湯並不只是女生的專利哦！

許多產婦認為只要注重飲食、吃的好就是坐好月子，其實產後調理體質還是需要使用更具實質效果的中藥藥物來調理，才能達到療效。同時也可避免因為產婦攝取過多熱量導致身材恢復不易。

中藥的補藥，基本上有補氣藥（四君子湯類）、補血藥（四物湯類）、氣血雙補藥（八珍湯、十全大補湯類）、補陰藥（六味地黃湯類）、補陽藥（桂附八味丸類）等。如果能清楚自己的體質與需要，在這些基本方中加減，即可適用於一般產後狀況。如產後腰酸背痛，骨盆腔韌帶鬆弛，常加入杜仲、懷牛膝、桑寄生補腎壯筋藥。

產後服用中藥方藥的順序，簡單的來說，是先服生化湯七帖，再服八珍湯加補腎壯筋骨藥十帖，最後服補腎滋陰加補氣血藥物七帖。服用這類方藥期間，麻油雞、杜仲腰片交替服用，毋須合併服用，除了餵母乳產婦需多攝取蛋白質外，其餘產婦是不需要的。

準媽媽分娩後，身體的機能會發生一些變化，這個階段不同於平常，與懷孕時也不同，用中藥補益，還是有很多禁忌的。
（1）剛剛經歷分娩的新媽媽，體力消耗很大，非常需要臥床休息，如果此時服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復，所以新媽媽急於用人參補身子是有害無益的。
（2）在分娩過程中，內、外生殖器的血管多有損傷，若服用活血作用強的藥物，有可能影響受損血管的自行癒合，造成流血不止，甚至大出血。
（3）太過熱性的藥物，則會傷害新媽媽的身體。因為辛辣溫燥藥物可助內熱，而使新媽媽上火，出現口舌生瘡、大便秘結或痔瘡等症狀，也容易使新媽媽出汗增加，耗損新媽媽的身體。
（4）太過滋膩的藥物會影響新媽媽的脾胃功能，因此為了保障消化系統的正常工作，新媽媽應避開滋膩的中藥。

韭菜生薑汁
材料：韭菜、生薑。
作法：
（1）韭菜洗淨去頭部粗段及尾部鬚段，切小段。
（2）嫩薑洗淨，切小段。
（3）將步驟1.2加白糖，加水入果汁機打，待勻瀝去渣飲汁。

鳳梨雞片
材料：雞脯肉100克、糖水鳳梨塊70克、紅辣椒50克、雞蛋1個。
作法：
（1）將雞肉切成薄片，加少量鹽腌製片刻，拌上蛋清糊待用。
（2）紅辣椒洗凈、切塊，鳳梨切塊待用。
（3）雞肉下鍋滑炒後，放入紅辣椒和鳳梨塊，用水澱粉勾芡，翻炒後裝盤即可。

四色彩蔬拼盤
材料：金針菇2包、紅椒或紅番茄1個、玉米筍300g、草菇200g、青江菜6顆。調味料：味醂2大匙、日式醬油4大匙、香油2茶匙、鹽1/2茶匙。
作法：
（1）將材料洗淨，金針菇去蒂頭、玉米筍對切、紅椒切粗絲。
（2）將材料放入鍋中，並加入一碗清水及味醂，攪拌均勻。
（3）加入調味料，炒熟即可。

香甜蒸鯧魚
材料：鯧魚380g、蔥90g、老薑50g、辣椒10g、香菜5g、水2杯、油2大匙。調味料：米酒1大匙、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、香油1/4茶匙。
作法：
（1）蔥2根切斜片，1根切細絲；薑切4片薄片，其餘切細絲；辣椒去籽，切細絲；香菜切成小段。
（2）鯧魚洗淨瀝乾，在兩面背部劃4刀，抹鹽，淋上米酒，加蔥片及薑片，醃5分鐘。
（3）抹入醬油及香油，並以湯匙將其按壓，使其入味，再淋在鯧魚上。
（4）電鍋中放入水及蒸網，將裝有鯧魚的盤子，放於蒸網上；按下電鍋按鈕蒸煮，至按鈕回彈。
（5）將蒸好的魚，撒上蔥絲、薑絲、辣椒小絲及香菜，再淋上滾熱的油，即可。

產婦在月子裏的食物主要有以下這些種類：

燉湯
其營養豐富，易消化吸收，可促進食慾及乳汁的分泌，幫助產婦身體的恢復。可以料理雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、腰子湯輪換著吃，其中豬蹄燉黃豆湯是促進乳汁的最佳食品。

雞蛋
富含蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化吸收率高。可將雞蛋料理成蛋花湯、蒸蛋、羹，或打在麵、湯裏等。傳統上產婦坐月子時，每天至少要吃十個八個雞蛋，其實二~三個雞蛋已完全可以滿足營養需求，吃得太多反而會造成身體的負擔。

小米粥
富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與米合煮，有很好的滋養效果。但不要完全依賴小米粥，因為小米所含的營養不是很全面。

紅糖、紅棗、紅豆等紅色食品
富含鐵、鈣等，有利血紅素的提升，幫助產婦補血、袪寒。但要注意紅糖是粗製糖，雜質較多，應煮沸再食用。

魚
含有豐富營養，通脈催乳，味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選，可清蒸、紅燒或燉湯，湯及魚肉一起吃。

芝麻
富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求。

蔬菜水果
含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排泄，增進食慾。各類水果都可以吃，但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多。冬天如果水果太冷，可以先用熱水燙一下再吃。

早餐菜色以肉類為主，為避免吃膩，可以豬牛雞羊等各種肉類交叉食用。分量約為一百至一百五十公克，可視個人狀況增減，但平均在兩百公克以內最佳；蔬菜類是主菜的二至三倍，除了綠色的蔬菜外，其他如蘿蔔、海帶、蓮藕、馬鈴薯等蔬菜都是。

午餐
海鮮貝類主打的輕午餐
孕婦的午餐以魚、貝類等海鮮為主，但須避免食用蝦蟹，因為會造成胎兒過敏體質，生魚片也在禁止之列，以免因殺菌不完全，受到感染。每天吃魚的好處多多，尤其是補充鈣質與DHA，報導上多批露。為免吃膩，不同魚類與貝類可以換著吃，作法上最好用蒸或煮的，炒或煎的容易吸收多餘油魯，僅可偶一為之。事實上，中餐只要謹守飲食比率3:2:1原則，以海鮮貝類為主，再加上一大盤的蔬菜，營養就很完整。

晚餐
只要營養不要負擔
晚餐須吃一天中最少量，以清淡為主，謝絕大魚大肉，好讓腸胃休息。尤其是上班族，更要改掉過去拿晚餐當重頭戲的作法。一旦腸胃通了，身體的不適自然就會改善，菜色則以清淡為宜，並且仍須搭配大量蔬菜。

養胎飲食要訣中，補充大量的天然鈣質可以說是最重要的一項，因為小貝比在媽媽的肚子，從完全沒有，到形成一個胎兒長出完整的骨骼，需要超大量的鈣質，而小貝比才不管媽媽本身的鈣質夠還是不夠，他要吸收，就會從母體直接吸收，這時，如果準媽媽不懂用正確的方法來補充鈣質，而一昧的只懂得付出，就會產生，小貝比因為鈣質吸收量不足，容易造成發育不良。媽媽本身生產後容易造成腰酸背痛、鈣質流失、骨質疏鬆、甚至會提早更年期。

三色豆腐
材料：豆腐、彩色甜椒、蔥、香菇、蝦米、雞胸肉。
調味料：鹽、薑片、麻油。
作法：香菇及蝦米分別用水泡軟。
豆腐、彩色甜椒、香菇分別切塊備用。
雞胸肉川燙、待涼後切片。
熱鍋入麻油，爆香蝦米、香菇及薑片，之後再入豆腐、彩色甜椒及蔥段，以大火略為拌炒，加入調味料即可。

燉鰻魚
材料：鰻魚、當歸、黃耆、紅棗。
調味料：米酒。
作法：鰻魚洗淨，切段備用。
鍋中入水將所有材料及調味料一起放入，移入墊鍋中燉煮約40-50分鐘，待鰻魚熟爛即可。

什錦麵
材料：絞肉、香菇、豆腐、金針菇、蛋白、綠色青菜、紅蘿蔔、麵條、乾海帶。
調味料： 沙拉油、鹽、雞骨頭。
作法：雞骨頭加入乾海帶共熬高湯。
香菇、金針菇、紅蘿蔔切細絲，綠色青菜切段，豆腐切長條，先以滾水川燙。
絞肉加入蛋白揉成小丸子燙熟。
麵條置高湯煮熟，然後上面襬材料及調味。

甜糯米飯
材料：圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞。
調味料：砂糖、黑麻油、米酒少許。
作法：圓糯米洗淨，桂圓肉切小片。
將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟。
趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可。

花生豬腳湯
材料：豬腳、花生、薑片、蔥。
調味料：鹽、八角、酒少許。
作法：
豬腳切塊洗淨，川燙過，備用。
蔥洗淨、切段。
將豬腳、花生、薑、蔥、八角、酒、同時放入鍋中，加水，先以中火煮滾，轉小火續煮1個小時，等熟爛，調味後即可。

當歸枸杞麵線(素食)
材料：當歸、枸杞、麵線、油豆包。
作法：
油豆包切絲備用。
鍋中入水，放入油豆包、當歸、枸杞煮至味道出來後再放入麵線，續煮約 1-2分鐘即可。

白汁牛肉
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥
調味料：鹽、味精、酒少許。
作法：
牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。

干貝蘆筍
材料：生干貝、蘆筍、文蛤、蔥。
調味料：鹽、麻油
作法：
蘆筍去除外皮，切成小段。
文蛤吐沙、洗淨，以開水燙熟去殼取肉備用。
熱鍋入麻油，爆香蔥末，先放入生干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤以大火略為拌炒即可。

火腿冬瓜湯
材料：香菜一棵、火腿30公克及冬瓜150公克
調味料：紹興酒5公克、香油5公克、蔥3公克、薑3公克及鹽、雞湯各適量。
作法：
A.將火腿切成小薄片，冬瓜去籽刮皮洗淨，切成長方薄片，放沸水內燙一下，撈出，蔥及薑洗淨切成絲，香菜洗淨切成末。
B.鍋內放入雞湯，燒開後加入火腿、冬瓜、鹽、紹興酒、蔥絲、薑絲，略煮一會兒，加香油，撒上香菜末即可出鍋。

蒜頭雞肉湯
材料：雞一隻及蒜頭40公克、枸杞50公克
調味料：米酒3大匙，清水五碗及鹽、味精各適量
作法：
A.將雞去內臟洗淨切塊，蒜頭拍碎備用
B.把已切好的雞肉置於鍋內，加入5碗清水及3大匙米酒，最後把蒜頭、枸杞放入，加入適量的鹽
C.用小火燉煮約30分鐘，肉爛即起鍋，加入味精即可食用

蝦米芹菜
材料：芹菜200公克及大蝦米乾50公克
調味料：熟豬油30公克、紹興酒5公克、蔥3公克、薑2公克及味精、鹽各適量
作法：
A.將蔥、薑洗淨，切成末備用
B.把芹菜洗淨，切成三公分的段放入沸水中燙一下，蝦米乾用熱水泡軟待用
C.大火熱鍋，放油燒至八分熟，放蔥、薑爆香，再放蝦米翻炒，烹紹興酒，加入鹽及芹菜翻炒，加入味精炒勻盛出即可

甜糯米飯
材料
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞。
調味料
砂糖、黑麻油、米酒少許。
作法
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片。
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟。
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可。

黑糯米油飯
材料
五花肉、紅蔥頭、黑糯米、香菇、蝦米。
調味料
鹽、醬油。
作法
1.黑糯米洗淨，以水浸泡3-4小時，備用。
2.香菇泡軟，切絲，蝦米泡軟，備用。
3.將黑糯米放入電鍋炊煮，煮法與白米相同。
4.用沙拉油爆香紅蔥頭，再加入肉、蝦米、香菇、鹽、炒熟後，再將煮熟的米，放入拌炒，並加醬油調味，再略炒3分鐘即可。